*प्रेस नोट*
पिछले दिनो दिल्ली में 8वां मक्का शिखर सम्मेलन
उद्योग जगत के अग्रणी चैंबर ऑफ कॉमर्स, फिक्की द्वारा आयोजित किया गया उस सम्मेलन मे डॉ हरिंदर सिंह जी ने बहुत प्रभावशाली प्रस्तुति दी। उन्होंने प्रमुख वैज्ञानिकों, उद्यमियों, स्टार्टअप्स, कॉर्पोरेट कंपनियों की बड़ी उपस्थिति के साथ साझा किया है कि कैसे मक्का का वाणिज्यिक प्रसंस्करण, साइलेज, घास, टीएमआर आदि भारतीय डेयरी के दृश्य को बदल सकता है, किसानों की आय बढ़ाने में मदद करता है, परिणाम बेहतर नस्ल में होता है। पशु, बढ़ती फ़ीड कीमतों और डी राज्य की समग्र अर्थव्यवस्था का मुकाबला करने में मदद करता है, मक्के का साइलेज पैक किया गया, संपीडित गांठें न केवल कृषि श्रम के बोझ को कम करेंगी बल्कि डी फार्म पर अन्य, अतिरिक्त इनपुट लागत पर भी अंकुश लगाएगी, साथ ही पूरे दिन सस्ती कीमत पर चारे की उपलब्धता होगी। इसके अलावा संसाधित मक्के के चारे को साइलेज और घास में भी संभालना, परोसना और दूर स्थानों पर परिवहन के लिए सुविधाजनक भी है और बाढ़, सूखा, बर्फ, भूकंप आदि के दौरान एक आशीर्वाद हो सकता है।
प्रमुख कंपनियों, स्टार्ट-अप आदि के वक्ताओं ने भी अपनी प्रस्तुतियाँ दी, यूएस ग्रेन काउंसिल के श्री अमित सचदेव ने मक्का के मूल्यवर्धन की आवश्यकता पर साझा किया, श्री अशोक दिलवई, आईएएस, कृषि और ग्रामीण कल्याण विभाग, भारत सरकार के सचिव ने जोर दिया धान के रोपण का मुकाबला करने के लिए अधिक बरसात के मौसम में मक्का उगाने के लिए सरकार के कार्यक्रमों पर। यूएस सोया एसोसिएशन के श्री जॉन ने साझा किया कि यूक्रेन-रूस युद्ध के साथ कच्चे माल की कीमतों के सामने, मक्का प्रोटीन डेयरी किसानों की लागत लागत को नियंत्रित करने में कैसे मदद कर सकता है।
कुल मिलाकर, यह प्रभावशाली कार्यक्रम था और अधिकांश वक्ताओं ने फिक्की से किसानों, डेयरी क्षेत्र और उद्योग के लाभ के लिए भविष्य में इस तरह के प्रचार कार्यक्रम को जारी रखने का अनुरोध किया है।